PRODUCTOS AL HORNO Y LA PARRILLA

09.01.2013 21:45

ENTRADAS

  • PATACONES CON HOGAO                   $ 4.000.

Porción de patacones  x 6 unidades, acompañadas con hogao. 

  • PINCHOS A LA PARRILLA                  $ 5.000

Con carne de  res, pollo y vegetales, 2 unidades tamaño mediano. 

  • PORCION DE CHORIZO                         $3,000

Chorizo de la casa acompañado con arepa y limón

  • PORCION DE MORCILLA                       $4,000

Morcilla acompañada con papa criolla.

  • PORCION DE CHUNCHULLO                 $5,000

Chunchullo aromatizado con finas hierbas a  la parrilla  acompañado con papa criolla.

 

PLATOS FUERTES

  • HAMBURGUESA A LA PARRILLA            $10,000

De carnes magras, queso fresco, vegetales y pan de la casa, con opción de tocineta o salsa de champiñones, acompañada de  papas a la francesa.

  • PARRILLADA      para 3 personas $ 36.000             para  5 personas $ 50.000

Carne de res, lomo de cerdo, chorizo, chunchullo, papa criolla, yuca, acompañada con salsas de la casa: Chimichurri y ají.

  • CARNE ASADA                                            $9,000

Carne de res a la parrilla acompañada de papa salada y ensalada.

  • PECHUGA DE POLLO                                  $9,000

Pechuga de pollo  a la parrilla acompañada de papa salada y  ensalada.

  • COSTILLITAS DE CERDO                             $15,000

Costillas de cerdo a la parrilla acompañada con papa criolla y salsa Bbq.

 

 

ESPECIALIDADES

  • PERNIL DE CERDO                         Desde $210.000

Pernil de cerdo con hueso de 13 libras en adelante, adobado con finas hierbas y preparado en horno de leña. Se requiere pedir con 8 días de anticipación.

  • CHORIZOS AHUMADOS                             $ 10.000

Chorizos preparados artesanalmente  de carne de cerdo madurada por  5 unidades.